2 timer – så kan du servere morgenboller.Jeg elsker at stå tidlig op og nyde roen og stilheden i køkkenet mens manden sover og det lige så stille bliver lyst udenfor.
2 min read
0
Forfatter: Camilla Rix
2 min read
4
Rustikke og på engang luftige boller med chiafrø og rugmel
Disse boller kombinerer det rustikke med det lette og luftige.De smager overraskende lækkert, og så er de tilmed super nemme at lave, da de hæver i køleskabet natten over – og du nemt og hurtigt […]
2 min read
0
Formfranskbrød
Hvidt formfranskbrød uden kerner af nogen art – nøjagtig som fra bageren.Sprød skorpe og svampet og luftigt.
1 min read
0
Bløde lækre klejner der smager og dufter af jul :
Lige før december banker på, fik jeg denne søndag lyst til at tage det hele lidt på forskud – så søndagskaffen blev hjemmebagt formfranskbrød med pålæg, og nykogte klejner serveret til den dampende varme kaffe.Mums […]
1 min read
0
Italienske – sprøde boller
Er du til lækre sprøde og luftige italienske boller – så skal du afgjort bage disse. De har en super sprød skorpe og dejlige store lufthuller.
2 min read
0
Citronkage og svampede bløde tebirkes
Nogen gange vågner jeg og har en helt klar idé om hvilket brød og/eller kage jeg har lyst til at bage.Sådan var det i denne weekend.Sønnike er ikke til kager der er alt for søde, […]
2 min read
0
Pølsehorn – svampede og lækre
Når madpakken, frokosten, en snack – skal være hurtig og lækker og med fordel kan tages med på farten, så er disse pølsehorn bare en super god løsning.Jeg bager en god portion og fryser ned […]
2 min read
0
Rundstykker
Ingen weekend uden rundstykker.Mens manden sover, lister jeg ud i køkkenet og laver dej til rundstykker.Jeg nyder stilheden og roen mens jeg former rundstykkerne, sætter kaffen over og slår mig ned ved køkkenbordet med avisen, […]
2 min read
1
Skagensbrød
Mens jeg bager Skagens brødet, lader jeg tankerne flyve mod det skønne Skagen – som jeg holder så meget af.Brødet her, er lækker svampet, har en fantastisk sprød skorpe og med en dejlig smag af […]
1 min read
0
Bløde søndagsboller
Søndagskaffen i dag bestod af søndagsboller, som min mor bager dem.Dejlige lækre store og bløde boller, serveret nybagte og lune med kold smør.