Brød, kage og søndage med familien
Min mand har købt paniniplader til vores Tefal Snack Collection, hvorfor der var et ønske om, at jeg bagte paninibrød. De er super lækre, nemme at lave og smager godt. Jeg fryser dem ned, og […]
Nybagte sprøde og rustikke stykker med havregryn. Koldhævet dej – kun rørt sammen med en grydeske. 10 minutters arbejde og dejen er klar til at komme i køleskabet til næste morgen. Nemmere bliver det ikke. […]
For et par uger siden stod jeg tidligt op en søndag morgen og legede med dej til horn til søndagsmorgenbordet. Det lykkedes rigtig fint. Smørholdige og samtidig luftige og sprøde. De vakte glæde rundt om […]
En super lækker brioche bolle/tærte med skinke, salami og frisk mozzarella, er netop kommet ud af ovnen. Et lækker alternativ til en tærte, et fremragende indslag på frokostbordet, eller måske som lidt lækkert med et […]
Endelig blev det uge 7 og ingen af os ramt af corona. Afsted til Vesterhavet i et skønt sommerhus. Det er råhygge, traveture, spil, afslapning, spa og sauna og samvær med vores skønne unge mennesker. […]
Disse lækre luftige bagels er fænomenale på brunchbordet eller frokostbordet. De er gode bare med smør, men også lækre med ost, salat og pålæg. De holder sig fint svampede og lækre på dag 2. Dejen […]
Drømme du også om at kunne bage luftigt formfranskbrød med sprød skorpe, helt som bageren gør, så skal du prøve denne opskrift. Den er nem og hurtig, og giver et super godt resultat.
Mangler du lidt inspiration til madpakken? Er du træt af rugbrød eller salat? Måske er disse små madbrød lige det du søger. De er sunde, nemme at lave og kan fryses ned og tages op […]
Lyse lækre luftige boller lavet på durummel og manitoba mel. Mums de er lækre. Har du ikke prøvet at bage durumboller før så MÅ du prøve det. Du får her af mig en super nem […]
