Kategori: Kage

Forlænget weekend i anledningen af St. bededag blev til en vandretur med manden min ad Hærvejen, langs Hald sø gennem Dollerup bakker til Skelhøje op over Stanghede, ned gennem Troldeslugten og tilbage til Hald Hovedgård. […]

Det er Påskedag og søndag og det betyder søndagskaffe.Til kaffebordet i dag har jeg bagt en citronmåne. Jeg havde købt et net med økologiske citroner – til brug for min citronfromagekage langfredag (se opskrift her […]

Vi er så privilegerede at vores børn bor i køreafstand til os, og at vi kan samles herhjemme hver søndag. Men langfredag samledes vi også til påskefrokost – det var dejligt at kunne samle dem […]

På søndagskaffebordet i dag, stod der mini tærter med creme og bær.Tærterne er små mørdejstærter, bagt i små metalforme og dernæst fyldt med hjemmelavet creme og pyntet med hindbær og blåbær. En lille fin hapser, […]

I dag skulle jeg mødes med kolleger til en travetur rundt om skovsøen – super godt med lidt social samvær – i det fri og med god afstand.Vi havde aftalt at købe coffee-to-go på mødestedet, […]

I weekenden kom vores datter hjem – og hun er ægte Fynbo. Hun elsker nemlig brunsviger – så til kaffen bagte jeg en brunsviger. Den er både nem og hurtig at lave og smager bare […]

Hvis man trænger for noget sødt 🙂 så er disse nøddetærter lige sagen. En sød lille lækkerbisken. Disse kunne jeg i dag servere på søndagens kaffebord, og de tiloversblevne har jeg frosset ned til en […]

I min barndom var denne makronmuffins en kendt størrelse. Jeg formoder at det skyldes at den altid smager lækker sød og sprød, men også fordi den er nem og hurtig at lave – den kan […]

Den sidste pose brombær fra fryseren er nu brugt, og der dufter sødt af nybagte muffins i hele huset. Svampede og med en blanding af sødme og syrlighed gør disse muffins til en opskrift jeg […]