Brød, kage og søndage med familien
For et par uger siden stod jeg tidligt op en søndag morgen og legede med dej til horn til søndagsmorgenbordet. Det lykkedes rigtig fint. Smørholdige og samtidig luftige og sprøde. De vakte glæde rundt om […]
En super lækker brioche bolle/tærte med skinke, salami og frisk mozzarella, er netop kommet ud af ovnen. Et lækker alternativ til en tærte, et fremragende indslag på frokostbordet, eller måske som lidt lækkert med et […]
Mange gange har min mor spurgt om ikke jeg skal lave vandbakkelser, og mit svar har hver gang været, at det må jeg kaste mig over en søndag. Den søndag blev så i dag😊 Mange […]
I vinterferien har vi talt meget om Frankrig. Vores datter er i færd med at undersøge mulighederne for at finde praktikplads i Sydfrankrig – hun er under uddannelse som landmand. Derudover har vi planlagt en […]
Endelig blev det uge 7 og ingen af os ramt af corona. Afsted til Vesterhavet i et skønt sommerhus. Det er råhygge, traveture, spil, afslapning, spa og sauna og samvær med vores skønne unge mennesker. […]
Disse lækre luftige bagels er fænomenale på brunchbordet eller frokostbordet. De er gode bare med smør, men også lækre med ost, salat og pålæg. De holder sig fint svampede og lækre på dag 2. Dejen […]
Til frokost, til buffeten å, til madpakkerne, til brunchbordet – i alle tilfælde er disse små lækre madtærter et super fint indslag. De smager kanon godt og de er nemme og hurtige at lave, og […]
Drømme du også om at kunne bage luftigt formfranskbrød med sprød skorpe, helt som bageren gør, så skal du prøve denne opskrift. Den er nem og hurtig, og giver et super godt resultat.
Det er søndag middag og overskuddet er ikke helt så stort som vanligt. Troede jeg var ved at blive rask men har i dag feber og en træls hovedpine. Datteren er kommet ud af coronaboblen […]
Lækker svampet mazarinkage som smager skæppe skønt til en kop kaffe, men kagen kan også bruges som en kagebund pyntet med friske frugter. I kagen er der hvid chokolade og man kan også vælge at […]
