2 min read 0

Chokolade cookies

En kop kaffe, benene op i sofaen og dernæst sætte tænderne i en lækker chokolade cookie – what’s not to like? Der findes mange opskrifter på cookies og variationerne er utallige. Jeg har lavet en […]

2 min read 0

Fladbrød

Forleden søndag havde jeg lavet butter chicken til aftensmad, og dertil serverede jeg nybagte naanbrød. Mums det var godt. Og det var super let og en meget anderledes måde at bage på, idet brødet ikke […]

2 min read 0

Æbletrifli

September og efterår = lækre saftige æbler.Lækre saftige æbler = lækker dessert.Denne trifli kan gøres klar dagen før du skal bruge den og blot ligges sammen på dagen.Jeg er så heldig at have min familie […]

2 min read 0

Franske flutes

Lækker varm suppe på en kold efterårsdag, serveret med nybagte flutes, vil altid være et hit.Disse flutes er lækre luftige og med en dejlig smag. Jeg har denne gang pyntet med sorte sesamfrø, men dette […]

2 min read 0

Softkerne rugbrød

Vores søn spiser dagligt rugbrød og jeg ynder at sørge for at han aldrig løber tør for frisk brød 🙂Jeg har flere forskellige opskrifter på min blog, og der kommer jævnligt nogle til. Inspirationen henter […]

2 min read 0

Valnøddeboller

Valnøddeboller har efter min mening, lidt en smag af efterår. Smager skønt med en skive ost og en god kop kaffe.Jeg elsker at bage langtidshævet brød, og ofte er det jeg laver koldhævet. Det er […]

2 min read 0

Grovboller med gulerod og squash

Hvem elsker ikke nybagte boller på morgenbordet lørdag eller søndag morgen?Nemme sunde boller der hurtigt røres sammen og sættes på køl og bages næste morgen.Dejen kan holde sig i nogle dage så du kan bage […]

2 min read 0

Nemme kold- og langtidshævede grovboller

Leder du efter en opskrift på boller til morgenbordet, som kun tager få min. at forberede og som du hurtigt kan bage næste morgen, så læs med her. Du rører dejen sammen direkte i skålen/beholderen, […]

2 min read 4

Choko-rugbrødssnack

Små lækre rugbrødssnack med chokolade er lækre som en formiddagssnack på jobbet, når du bliver små-sulten om eftermiddagen, eller blot fordi du vil forkæle dig selv eller dine kære lidt. Mums de er lækre. Jeg […]

2 min read 0

Rosinboller

Bløde, svampede skønne rosinboller med en svag duft og smag af kardemomme, fandt i søndags vej til søndagskaffebordet. Jeg serverede dem lune med koldt smør og selvom min datter syntes at man føler sig snydt […]