Opløs gæren i det lunkne vand i røreskålen, og tilsæt mælken
Bland sukker, honning og olie i
Bland mel og salt og hæld det i røreskålen
Ælt dejen til den er glat og smidig. Den må godt være lidt klistret. Jeg ælter/rører den på røremaskinen i 5-8 min.
Del dejen i 12 lige store stykker og form dem som boller.
Lig bollerne på bageplader med bagepapir og tryk dem lidt flade.
Lad bollerne hæve 1,5 time tildækket et lunt sted
Pensl forsigtigt med sammenpisket æg og drys med sesamfrø
Bag bollerne 12-15 min. ved 200 grader varmluft
