Chokoladekage
Equipment
- El-pisker
Ingredienser
- 500 g Mel
- 2 tsk Natron
- 450 g Sukker
- 100 g Kakao
- 2 tsk Vaniljesukker
- 2 1/2 dl Mælk
- 2 dl Flydende margarine
- 1/2 l Fromage frais eller kvark
- 2 Æg
- 200 g Hakket mørk chokolade
Sådan gør du
- Bland alle de tørre ingredienser i en skål sammen med 150 g chokolade.
- Alle flydende ingredienser blandes i en anden skål hvor de piskes til en ensartet masse.
- Den flydende masse hældes over til de tørre ingredienser og det hele vendes sammen.
- Dejen kommes i en bradepande på ca. 25x38 cm beklædt med bagepapir, og resten af chokoladen drysses over.
- Kagen bages ved 200 grader (Alm) i ca. 30 min.