Kom melet i en skål og tilsæt halvdelen af mælken. Pisk med en elpisker til der ikke længere er klumper i.
Tilsæt resten af mælken og pisk dejen sammen.
Tilsæt æggene et af gangen og pisk indimellem.
Tilsæt sukker, salt og vaniljesukker og pisk dejen jævn.
Smelt lidt smør på en varm pande og bag pandekagerne gyldne på begge sider. Kom lidt smør på panden mellem hver pandekage.
Hold evt. pandekagerne lune i ovnen ved 80 grader indtil du er klar til at servere dem alle.
Server pandekagerne med syltetøj, sukker, sirup, is, flødeskum, nutella eller efter smag og behag.
