Små madtærter
Ingredienser
- 1 Rulle Tærtedej Alternativt kan du lave en tærtedej selv.
- 1 Gulerod Revet
- 1/2 Squash Revet
- 1 Håndfuld Persille Hakket
- 24 Feta tern
- 8-12 Cherrytomater Skåret i halve eller kvarte alt efter størrelse
- 1,5 Spsk Grøn pesto
- 1/2 Tsk Salt
- 1/2 Tsk Peber
Sådan gør du
- Smør din muffinform. Jeg bruger en metalform med 12 huller.
- Udstik 12 runde stykker tærtedej med en udstikker eller et glas.
- Fordel dejen i formene.
- Riv gulerod og squash og fordel det i formene sammen med feta og persille.
- Pisk æg, pesto, salt og peber sammen i en skål og fordel det over grønsagerne
- Skær tomaterne i halve eller kvarte og fordel et par stykker på hver muffin
- Bag tærterne 30 min. V/175° (Alm).